【定期配信キャス】11/22(水) 21:00~
第12回りた'sクッキングで作った
「タルタル柿の種唐揚げ」
のレシピ大公開です！
※分量については約1~2人分で表記しています。
あくまで目安ですので適宜変更してください
・鶏もも肉 200g
・醤油 大さじ3
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・味の素 適量
・にんにくすりおろし 1片分
・ナツメグ 適量
・片栗粉 適量
・卵白 1個分
・柿の種 適量
・サラダ油
・固めのゆで卵 1個 (10分)
・玉ねぎ 1/4個
・パセリ 適量
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 適量
①鶏もも肉を1口大に切り、フォークで穴を開ける。
②醤油大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ1、にんにくすりおろし、味の素適量、ナツメグ適量で下味を付ける。(常温20~30分)
③片栗粉→卵白→柿の種の順番で衣を付けて、中火で温めた油で揚げる。
④ゆで卵1個と玉ねぎ1/4個をみじん切りにする。
⑤ マヨネーズ大さじ3、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう適量に④を加えて混ぜ合わせる。
⑥お皿に盛り付けて完成。
アーカイブ残ってますので、一緒に作りましょ〜
下のURLを選択して、リンクを開くを押すと見れます。
https://twitcasting.tv/karent_cas/movie/781505983
りたの写メ日記
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【第12回りた'sクッキングレシピ】りた
