【定期配信キャス】11/1(水) 21:00~
第9回りた'sクッキングで作った
「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」
のレシピ大公開です！
※分量については約1~2人分で表記しています。
あくまで目安ですので適宜変更してください
・パスタ 100ｇ
・にんにく 2片
・オリーブオイル 大さじ1 ×２回
・赤唐辛子 適量
・お湯 被るくらい
・コンソメ 小さじ1
・塩 ひとつまみ
①にんにく2片は、1片ずつをみじん切りと薄切りにする
②火をつけてない状態のフライパンにオリーブオイル大さじ1と薄切りしたにんにくを入れる。
③最初は強火で、熱が伝わってきたら弱火にしてオリーブオイルににんにくの香りを移す。
④ ②で入れたにんにくに色がついてきたら、赤唐辛子とみじん切りしたにんにくを入れる。
⑤ 全体的に火が通ったら、半分に折ったパスタと被るくらいのお湯を入れる。
⑥コンソメ小さじ1、塩ふたつまみ入れる。
⑦弱火で茹でて、お湯が減ってきたらオリーブオイル大さじ1を入れて乳化させる。
⑧お皿に盛り付けて、乾燥パセリをふりかけて完成。
アーカイブ残ってますので、一緒に作りましょ〜
下のURLを選択して、リンクを開くを押すと見れます。
https://twitcasting.tv/karent_cas/movie/780045849
りたの写メ日記
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【第9回りた'sクッキングレシピ】りた
