冷製スープが大好きです。
カボチャでも。ジャガイモでも。
ハロウィンハラスメントな世の中ですが。
お家でゆっくりカボチャ料理を嗜む。
そんなハロウィンもいいんじゃない。
そんなカボチャ料理に加えて欲しい一手間があるので紹介。
カボチャサラダ→マスカルポーネチーズ
カボチャスープ→クミン、ナツメグ
どちらもカボチャが温まって潰せる状態になってから添加しましょう。
大まかなレシピはGoogleへ。
カボチャって固そうだけど案外ご家庭の包丁でも切れちゃうのです。
料理作りにきて。そんなオーダーも賜ります。
スケジュール更新いたしました。
ご予約をお待ちしております。
それにしても。
冷製スープってなんであんなに美味しいんだ。
新人割
まだまだ
賜ります。
都内で一番濃密な
150分。
お約束します。
Linの写メ日記
-
カボチャスープのお話Lin