こんにチーバ☀️
今まで博多らしいものを紹介したことがなかったので、あくまで個人的に美味しかったものを紹介したいと思い始めたアンモモ博多店の千葉達也です！
本日紹介するのは、博多といえば？
そう！！！
【とんこつラーメン】
ただ、とんこつラーメンと言っても
長浜ラーメン、コッテリ系、久留米発祥の大砲ラーメン、黒ラーメン、昔ラーメンなど
様々な豚骨があります！
今回ご紹介するのは、
「豚骨は食べたいけど、コッテリお腹に来るのはしんどい」
そんな方にピッタリのアッサリだけど豚骨は楽しめる。
「豚そば 月や」です！
名前はラーメンではなくて豚そばなのですが、クリアな豚骨スープに薬味としてネギとカボスがありまして
これを入れて飲むスープが大変美味しいです✨
銀座にもあるので東京の方はぜひそちらに
博多周辺にも何店舗かと福岡空港にもあるので、飛行機の待ち時間、福岡に着いてすぐ行けるのもイチオシです
豚骨は食べたいけどコッテリし過ぎたのはちょっと、、、
そんなあなたはぜひ「豚そば 月や」に！！！
千葉 達也の写メ日記
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【チーバの博多PR vol.1】千葉 達也
