カレーは複数のスパイスから作られるもの。
そのスパイスは、漢方薬として使われているものも多く、それぞれ健康への効果が期待できると言われています。
最近ではスーパーで手軽にスパイスが手に入りますので、これを参考に自分なりのスパイスアレンジしてみてください。
また、もっと手軽に作るには、既に複数のスパイスがミックスされた市販の「カレー粉」に、好みのスパイスをプラスαしてみてはいかがでしょうか。
動物性油脂や塩分がたくさん含まれているカレールウを使うよりもヘルシーでオススメです。
熊野黄熊の写メ日記
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カレーは食べる漢方薬????熊野黄熊