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こんばんは！
今日も一日お疲れさまです。
今夜の日記は、なに書こうかとスマホのアルバムから写真を漁っていたら、だいぶ前に私の創作料理を作った際の写真が目に留まり。
メニューは牡蠣とブロッコリーの中華風炒め
彩り豊かにする為に、パプリカも入れて
我ながら、このメニューは凄く美味しかった記憶が
このように、普段料理する時はレシピなんか無いし、何も見なく、ほんとテキトーに
テキトーに作って、美味しかった時は嬉しいですね
正にこれも自画自賛か？
私の得意料理は何？と、言われても特にこれといったものは無いかもしれないけど、その日にある食材でちゃちゃっと出来たらそれで何でも良し。
皆さんの得意料理は？
素敵な夜を、お過ごしください。
哀田 剛の写メ日記
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自画自賛？哀田 剛
