こんにチーバ☀️
福岡大好きっ子の
「アンモモ博多店の千葉達也」です！
今回紹介するのは、『とんこつラーメン』
最近プライベートで友達に会いに県外に行くことがあり、向こうで色々食べた結果
やっぱり福岡のもの美味しすぎる！！！
となったので、帰りに我慢できず
空港にてとんこつラーメンを頂きました。
これが大正解で、食べながら
頭とお腹と心が拍手喝采
でした。
今回食べたのは「糸島ラーメン『銅羅』」
前回紹介しました「豚つき屋」とは真逆の
コッテリとんこつで
なんと！！！
生おろしたてにんにくと辛子高菜が食べ放題！
後の用事が無ければ入れまくり確定です。
僕は思いもよらない美味しさに替え玉2回してしまいました
コッテリだけど、脂がくどすぎないスープ
生おろしだから風味抜群だけど、とんこつの良さを消さないニンニク
極め付けは２つだとコッテリが強すぎる時の味変「辛子高菜」
これは結構辛めなので、気にいるかは人によりけりだと思いますが、加えるとさらに良いアクセントになって箸が進みまくります。
もしコッテリのとんこつラーメンで王道以外を食べてみたい方
時間がなくて空港でラーメンに迷われた方は福岡空港で
ばーーーりうまいけん、食べてみちゃらんね？✨
千葉 達也の写メ日記
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