食物繊維には、
2種類あることをご存知ですか？
・水溶性
・不溶性
水溶性は水に溶ける食物繊維で、
便をやわらかくして、
お通じをスムーズにしてくれます。
不溶性の食物繊維は、
便のかたさを増します。
ここで注意なのが、
便秘の時に、
不溶性の食物繊維を大量に取ると、
さらにお腹が張ってしまうことがあるということです。
ちなみに「さつまいも」は、
不溶性の食物繊維なのだとか！
普段食べる分には問題ないようですが、
便秘だからって、
さつまいもをたくさん食べると、
逆効果になる場合があるそうです。
同じ芋類でも、
山いも、里いも
は水溶性。
他もに
海藻類、大根、キャベツ、納豆、
アボカド、かぼちゃ、熟したフルーツ
などに水溶性の食物繊維が多いのだそう。
ちなみに、熟していないフルーツは、
不溶性を多く含むみたいです。
お通じの調子に合わせて、
うまく取り入れていきたいですね！
タイセ
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