青天の霹靂

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佑理の写メ日記

  • 春の食材を楽しむ
    佑理
    春の食材を楽しむ

    スーパーに春野菜が並び始めて、料理人としてはワクワクする時期!
    ふきのとう、菜の花、新玉ねぎ…春ならではの美味しさをどう活かすか考えるのが楽しい。


    季節を感じながら食べるご飯って、やっぱり最高。