潤の写メ日記

ビールをベースにしたカクテルのことで、他の飲料やリキュール、果汁などを組み合わせて作られます。ビールの苦味や炭酸の爽快感に、フルーツの甘みや酸味、リキュールの風味が加わることで、より飲みやすく華やかな味わいになるのが特徴です。

ビールカクテルには次のようなものがあります。

■ シャンディガフ

ビール + ジンジャーエール

さっぱりとした甘さとビールの苦味が調和した定番カクテルです。


■ レッドアイ

ビール + トマトジュース

さっぱりとしていて栄養補給にもなるので、二日酔いの朝に飲まれることもあります。


■ カシスビア

ビール + カシスリキュール

カシスの甘酸っぱさとビールの爽やかさが絶妙にマッチします。


■ ダーク・アイリッシュ

黒ビール + コーラ

黒ビールのコクとコーラの甘さが楽しめるユニークな味わいです。


■ ミントビア

ビール + ミントリキュール

爽やかなミントの香りが広がり、夏にぴったりの一杯です。


■ パナシェ

ビール + レモネード

フランスやベルギーでよく飲まれる、甘くて飲みやすいカクテルです。


ビールカクテルは自宅でも簡単に作れるものが多く、ビールの種類を変えることで味わいの変化も楽しめます。気分やシチュエーションに合わせて、いろいろなアレンジに挑戦してみるのも良いですよね。