お酒のベースとなるスピリッツにはさまざまな種類がありますよね。それぞれの特徴や代表的なカクテルの紹介です。
1. ウォッカ
特徴：無色透明でクセが少なく、どんな材料とも相性が良い。
代表的なカクテル
モスコミュール（ウォッカ＋ジンジャービール＋ライム）
ソルティドッグ（ウォッカ＋グレープフルーツジュース＋塩）
ブラックルシアン（ウォッカ＋コーヒーリキュール）
2. ジン
特徴：ジュニパーベリーやハーブの香りが特徴的なスピリッツ。
代表的なカクテル
ジントニック（ジン＋トニックウォーター＋ライム）
マティーニ（ジン＋ドライベルモット＋オリーブ）
トム・コリンズ（ジン＋レモンジュース＋シロップ＋ソーダ）
3. ラム
特徴：サトウキビ由来の甘みと香りが特徴で、ホワイトラム・ダークラムなど種類が豊富。
代表的なカクテル
モヒート（ホワイトラム＋ミント＋ライム＋ソーダ）
ダイキリ（ホワイトラム＋ライムジュース＋シロップ）
ピニャコラーダ（ホワイトラム＋ココナッツミルク＋パイナップルジュース）
4. テキーラ
特徴：メキシコ原産のアガベ（竜舌蘭）を原料とする、独特の風味を持つスピリッツ。
代表的なカクテル
マルガリータ（テキーラ＋ライムジュース＋オレンジリキュール）
テキーラサンライズ（テキーラ＋オレンジジュース＋グレナデンシロップ）
パロマ（テキーラ＋グレープフルーツソーダ＋ライム）
5. ウイスキー
特徴：樽熟成による深い香りと味わいが特徴で、スコッチ、バーボン、アイリッシュなど種類が多い。
代表的なカクテル
オールドファッションド（ウイスキー＋角砂糖＋ビターズ＋オレンジピール）
マンハッタン（ウイスキー＋スイートベルモット＋ビターズ）
ハイボール（ウイスキー＋ソーダ）
6. ブランデー
特徴：果実（主にブドウ）を発酵・蒸留し、樽熟成させた芳醇な香りが特徴。
代表的なカクテル
サイドカー（ブランデー＋レモンジュース＋オレンジリキュール）
ブランデーアレキサンダー（ブランデー＋カカオリキュール＋生クリーム）
スティンガー（ブランデー＋ペパーミントリキュール）
潤の写メ日記
-
カクテル潤
