入店してから学んだこと。「お客さまが喜んでくださったからと言って、前回とまったくおなじことをしていても意味がない」。
それって考えてみれば当たり前なんだよ。だってそうじゃない？提供する側は、もしかしたら悪意なく「こうやったら喜んでくれたから、今回も同じでいいかな？こうすれば外れはないだろう」と思うのかもしれない。でも受ける側は、まったく同じことをされたら、単純に飽きるよね。
単純に飽きるし、つまらないし、そうなれば「手抜き」と思われても仕方ない。だって実際そうなんだから。
それじゃだめなんだ。前回喜んでもらえたなら、それにプラスアルファを加える。前回とは違う何かをする。だって、複数回そのお客さまに会うということは、そのお客さまのことを前回よりもよく知っているんだから。だからこそリピートしてくださるお客さまには、前回とは違う新たな工夫をして、喜んで欲しいなって思うんだ。
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