2024年ももうすぐ終わりますね。2025年は、原点回帰を目指していきたいと思っています。宴という店も、前身のさくらから4年目を迎えるわけですが、また新しい何かに挑戦していかないとね。
悲喜交々いろいろありました。ここに至るまでいろいろなことを考えましたが、とりあえず常に実行してきたことは、「思い付いたことはとりあえずやってみる」ということ。でもそれだけではなく、「うまくいかないと思ったら、やり方を変える」「効果がないと思ったら止める」ということにも集中してきました。
思い付いた何かを実行するのは、そんなに難しいことではありません。でも大切なことは、やりっぱなしにしないことかなと思っています。何かに手を出しても、うまくいかない、結果が出ない、或いは失敗してしまう、そんなこともあるでしょう。でもそれをやりっぱなしで終わらせてしまったら、そもそも新しい何かに挑戦する意味がありませんよね。
結果が出ないと思ったり、このやり方ではうまくいかないなと思ったりしたら、どれだけ良いと思ったことであっても止める必要があります。無理に時間や労力を費やしてももったいないだけですからね。さくらからここまで、「このやり方ではダメだな」と感じることはたくさんありました。そう思った時に柔軟に対応してきたからこそ、ここまで来れたと思います。
2025年、今まで感じたこと、今まで学んできたことを踏まえ、初心に帰ろうと思います。宴で僕自身がやりたいことを実行し、僕が目指したい姿を求めて、いろいろ工夫をしていきたいですね。
