仁の写メ日記

実は最近、鉄瓶をお迎えしまして。


“鉄瓶で沸かしたお湯って鉄分が体に吸
収されやすい”って、どこかで聞いた記
憶がずっと頭の片隅にあったんですよね。


とはいえ——


ずっと使ってたステンレスケトルも、だい
ぶお疲れ気味。表面はいい感じに“年季”が
入ってて、ちょっとした愛着すらあったん
ですが…


『今までありがとうやで〜！』


って気持ちで引退してもらって、
ついに鉄瓶デビューw



……とはいえ、
これがなかなかのクセモノでして（笑）



・まずは“湯垢”を育ててサビを防ぐため
に、硬水で何度も空焚き→乾燥→冷ます
.... を繰り返し、

・湯垢が定着した後の普段使いでも残り
湯は、すぐに捨てて蓋も乾かし…

・ 急須に注ぐときはアッツアツで
　　素手じゃ無理…



あれこれ“ちょっと
面倒くさい”んです！！...正直（焦）



でもふと、思ったんですよね。



——この手間があるからこそ、なんて
いうか、心が整う感覚があるなって。



たとえば、
中華屋さんのあのパラパラ炒飯だって、
プロが鉄鍋を振るってるからこその美
味しさがあるし、



老舗のお茶屋さんでいただく一杯にも、
見えない“ひと手間”が詰まってる。



日々の中で、何気なく感じる“おいしい”
“心地いい”って、実は誰かの時間や愛情
が隠れてるんですよね。



だから今朝は、鉄瓶で沸かしたお湯を
ゆっくり注ぎながら——
『ああ、こういうの、ええなぁ』って、
小さな幸せをひとつ、噛み締めてました。



忙しい日々の中やけど、こんなふうに
“ちょっと手をかけること”が、心をあっ
たかくしてくれる気がします^ ^




なんて、ね...（笑）




今週もスキップ♬するみたいに
軽やかにいきましょうw



露花♪仁（じん）