長月ちひろの写メ日記

 
前回の日記は諸事情で掲載ができなくなった為
今後はオーナーの日記にお邪魔することになりました✨

改めましてStoryの内勤です！

内勤業務は接客と事務の要素がありますが、
今回は接客について意識していることを書かせていただきます！

私の考えにはなりますが、
やることは同じでも過程によって、より良いサービスを受けたと感じていただけると考えています。

飲食店で働いていた時にやっていたことを例に…

＜お客様が箸を落とした時＞
①ピンポン
②お箸落としたので新しいものください
③お箸を渡す
この流れが一般的だと思いますが、
①ピンポン
②お箸を渡す

ということをやっておりました。
お箸は落とした時の音で気づける環境（？）だったので
音が聞こえた瞬間にお箸をもって
お客様がピンポンを押した時には
お箸をお渡しできるようにしていました。


やることは同じ”お箸を渡す”ということですが、
お客様の受け取り方は違ってくると思っています。

このちょっとした違いでお客様が喜んでくれることに
私自身も喜びを感じたこともあり、意識するようになりました。

内勤業務での接客の部分にあたるのは
お客様とのご予約のやりとりになりますが、
どうお返事したらお客様に
良いサービスを受けた、気持ちよく利用できた
と感じていただけるかを考えながら対応させていただいております。

まだまだ勉強中ですが、
今後内勤スタッフも増えていく予定ですので
この意識を共有していけたらと思っています！


それでは、お邪魔しました…！！（*_ _）