今日は久しぶりに事務所で自炊ランチ。
そしていつもは鶏肉をお昼に食べるのですが . .
本日は " 豚ロース "
豚肉は鶏肉同様、たんぱく質が豊富に含まれています。
そして、何と言ってもビタミンB群は肉類の中でもダントツ！
◆ 免疫力の向上
疲労回復に欠かせないビタミンB₁ですが、炭水化物などの糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあるため、積極的に摂取することで新陳代謝を促し、免疫力アップにつながります。
◆ 代謝アップを促進
脂肪を燃焼しやすくするアミノ酸の1つカルニチンが多く含まれているため、代謝アップにも効果的です。
◆ 美容効果の高い栄養素
肌や毛髪を健やかに保つ上で欠かせないたんぱく質やビタミンB群をはじめ、皮膚や粘膜を保護して乾燥や肌荒れから肌を守るビタミンAが豊富に含まれています。
もちろん食べ過ぎは何でも良くありませんが、適切な摂取量を心がけた上で積極的に食べたい豚肉です。
生姜焼きが一番好きです〜
秋乃 ミカクの写メ日記
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VUITTON （美豚）秋乃 ミカク
