今日は早朝に出発して、奈良に来ています。
夜には東京へ戻るという弾丸出張ですが、空きあらばスイーツ探し。
現地スタッフ一押し " 中将堂本舗 「 中将餅(よもぎ餅)」を購入しました。
お店は近鉄南大阪線当麻寺駅からすぐのところにありますが、その里に昔から伝わるあんつけ餅を一口の大きさにし、牡丹の花びらを型どったよもぎ餅です。
あんは甘さ控えめですが、そのサラッとしたこしあんに大納言の粒を少量加えることで、滑らかな舌触りにも関わらず、コクのある風味が特徴的!
伊勢の赤福餅にも似ていますが、よもぎがアクセントになっており、これがクセになりそうです。
奈良スイーツもいいな〜
秋乃 ミカクの写メ日記
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鹿だけじゃないぞ!秋乃 ミカク