今日、明日と埼玉出張。
ということで早速、埼玉グルメの時間です。
ランチを食べに深谷市にある " 虎ひげ ” さんへ Let’s go ‼︎
ここは洋食・蕎麦という２つのルーツから成るお店でメニューも豊富。
名物は店主自らが打つという平麺を使った「 煮ぼうとう 」
もちろん、その煮ぼうとうの予定でしたが、隣の方が召し上がっていた牛カツが、ものすごく美味しく見えてしまい . .
「 牛カツ定食お願いしま〜す 」
虎ひげでは上州牛を使ったメニューも充実しているとのこと。
ジューシーで旨味のあるカツを、岩塩やワサビ醤油でいただきます。
もちろん一口目は、肉の食感と旨味をダイレクトに味わうため、何も付けずに口の中へ。
牛カツも色々なお店で食べてきましたが、ここの牛カツ . . うまい！
もう一人前食べてもよかったです。
明日も来ようかな〜
秋乃 ミカクの写メ日記
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