皆川 律の写メ日記

続きです。

前回は、言わば「普段づかい」として自分が好んでいる果物を挙げましたが、今回はさまざまな条件は抜きにして、「叶うのなら本当は毎日これを食べたい」と思っている果物をランキング形式で五つ紹介してみます。

【5位】スモモ（プラム・プルーン）
プラムもプルーンもバラ科モモ属で、どちらも大好きです。プラムは水分量が多くジューシー、プルーンは糖度が高く濃厚なのが良いところ。皮ごとかぶりつけてみずみずしいものって、ザ・果物というイメージがあります。

【4位】アメリカンチェリー
子どもの頃からの好物です。時期的にはちょうど今くらいから出回りますね。日本にはサクランボがありますが、僕は断然アメリカンチェリー派です。硬さがあり、肉厚で、微かにビターで、口の中で果汁が炸裂する感じが好きです。

【3位】マンゴー
毎朝、食卓にダイヤモンドカット（サイコロ状に切れ目が入れられている状態）で用意されていてほしい。そこまで熟していないものが好きです。タイやフィリピンあたりの東南アジアの国に住めば、安価に常食できるのでしょうか。

【2位】柿
当店スタッフの中川もイチオシしておりましたね。僕がこの世で一番好きな五字熟語は「抗酸化作用」なのですが、そのはたらきを持つβカロテンやタンニンが豊富な点も素晴らしい。硬さが残っている種なし柿がフェイバリットです。

【1位】梨（和梨）
手間だの効能だの、そんなことはもはやどうでもよくて、あの食感と風味だけで他の追随を許さない、そんな不動の存在です。酸味が控えめで甘味がしっかりしている品種（新高、南水など）が好きです。梨農家とご近所さんになりたい。

以上、二回にわたって好きな果物の話をしてみました。一日の始まりに口にするものは、水を除けば果物以外ありえないというこだわりがあるほど、僕の日常に欠かせないものとなっています。願わくば、もう少し安くなりますように。

今夜はキャスを行う予定なので、そちらで皆さまの好きな果物も教えていただけたら嬉しいです。

FIRST CLASS 皆川 律

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