1人暮らしが長い僕はよく料理をします。
そして料理好きと言えば料理好きです。
なんで料理が好きか？と聞かれたら
「だって料理は科学の実験じゃん。」と言いたい。
小さい頃から学校の科目で成績が優秀だったのは
「理科•科学」だった僕は、初めての料理した時も
「科学の実験だ。」と本気で思ったのを覚えてます。
学生時代のバイト、社会人になってからも
飲食店で働いていた経験があるので
人並みに、いや人並み以上に料理は出来る…ハズ。
特にコロナ以降は飲みに行ったり
外食に行く機会も減って自炊の機会も増ました。
まぁ凝った料理は月に1回程度で、
普段は家にあるモノで簡単に済ますことが多い
確かに、誰かに食べてもらうとかでもない限り
頑張り甲斐はないので
自分1人なら
テキトーに作ってテキトーに食べる感じです。
疲れてる日はメニューを考えるのも面倒だし
作るのも嫌な日もあります。
子供の頃は考えもしなかったけど
世のお母さんには本当にリスペクトしかありません。
やっぱりそれは「愛」ですね。
黒川 慎吾（くろかわ しんご）
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【料理する男性はお好き？】黒川 慎吾
