今月初旬、ずっと苦手だったパクチーに再チャレンジしてみました(以前にキャスでお約束していたので)。
エスニック料理に添えられたパクチーを、覚悟を決めて口に運ぶ。香りが鼻を抜けた瞬間、「ああ、やっぱりダメだ」と悟りました。昔よりは平気かもしれない、、、なんて淡い期待もありましたが、体が拒否する感じは変わらなかった。克服できたら大人の味覚になれる気がしていたけれど、世界が変わる気がしていたけれど、無理に好きにならなくてもいいよな、と今回は素直に断念することに。。。
パクチーよ、さようなら。チャレンジに区切りをつけたことでちょっと肩の力が抜けた気がしたので、次の日に大好きなお好み焼きを食べましたとさ。
倉科あつきの苦手料理:パクチー
今後一生確定です。
倉科 あつきの写メ日記
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無理なものは無理倉科 あつき