昨日ポストした和歌山にある
「ジブリ過ぎるお蕎麦屋さん」
メニューはコース料理のみで
そのコース内容は
太い蕎麦
細い蕎麦
〆の蕎麦
の3品という潔さ
そして、〆の蕎麦の後には
デミタスカップが運ばれ
（エスプレッソを飲む用のカップ）
そのカップでそば湯をいただくというユニークなアイデア
味
空間
アイデア
全て素晴らしかったです
素敵なご夫婦にグラッチェ。
金子トモヤ
金子 トモヤの写メ日記
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秘境でグラッチェ金子 トモヤ
