金子 倫也の写メ日記

都内は今日生憎の雨模様


元々雨は好きではないが


バリスタになってからは少しだけ好きになった



なぜなら雨の日はコーヒーの苦味よりも、甘味を感じやすくなると教えてもらったから


詳しいことはよく分からないが


気圧の変化が味覚に影響して同じコーヒーでも味の感じ方が変わるそうだ



今日は普段よりも甘さを感じられるチャンスだよ。


金子トモヤ