墨の写メ日記

いぇあっ٩（ ’ω’ ）و！！


今回もお料理のご紹介をゆるーくやってまいります〜


タイトルにもある通り…

『トマトスパイスカレー＆雑穀米』…です！！


カレーを嫌いな方なんて居ませんよねぇ？

私は大好きです…んふふ♪


スパイスカレー（市販ルーを使わないカレー）って

ハードル高そうに感じる方も多いですが

意外と慣れると簡単で楽しいのですよ？？



玉ねぎをみじん切りで炒めて〜

そこにクミンパウダーをばーって沢山入れて〜

ニンニク＆生姜チューブもにゅーっていれて〜

香りが立ってきたらトマトホール缶をバーって入れて〜

お水を缶の半分くらい入れて〜

水分少し飛んできたらココで

コリアンダーパウダー＆オレガノ＆タイム＆ターメリックパウダーをバーっていれて

牛乳とバター（高いから私はハーフマーガリン使います笑）ドバッと入れて〜

グツグツ煮たたせれば…完成ですʕ•ᴥ•ʔ♪

なんかもうこの文読んでいただいて…あとは勘で笑

意外と感覚でなんとか作れますので！！

少し味が足らなく感じたら

お塩やカレー粉で整えて貰えればグッとですね٩（ ’ω’ ）و！！


お米はなんか映えるかなとおもって雑穀米にしてみました♪

ミネラル豊富＆食物繊維豊富ですので健康志向の方はおすすめですよ♪
（消化に時間がかかるので、胃の調子が悪い時はバツです）


スパイスは身体に良くて…特に“腸“に良いとされてますので

積極的に食事に取り入れて頂きたいですね〜



読解力の高い方は是非ぜひお試し下さい〜笑


今回もゆるーくこんな感じでした〜

でわでわ〜