こんばんは!
Noahの陸です!
元料理人の私がオススメする、心がとろけちゃうほどセクシーな飲食店をご紹介します!
もちろん紹介する全店は、実際に足を運んで五感で味わい尽くした名店ばかりですので、ご安心ください◎
どのお店も思い出に残る事間違い無いので、乞うご期待です!
本日のお店は、
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料理人の時の上司に連れて行ってもらった思い出のお店
※写真が残っていなかったのでイメージ画像です
南青山の閑静な街並みに佇むため、少しフォーマルな服装で向かいましょう
店内はテーブル席、カウンター席、テラス席などから選べます
もちろん予約は必須です
照明が弱く、雰囲気もあるカウンター席がオススメ
隣同士の方が距離も近く、心の距離も縮まります
料理はフレンチベースのコース料理
ラスのスペシャリテは、 "フォアグラのクリスピーサンド"
ハーゲンダッツの「クリスピーサンド」から着想を得て生み出された逸品なんだとか
クリスピーサンドは小分けお菓子のように、ひとつずつ袋にパッケージングされている
上品かつムーディーな内装の中、袋を開ける高揚感がたまらない
ひとくち食べるとサクッと溶ける
もう美味しすぎるんです
フォアグラの濃厚な味わいと、薄く焼き上げた生地のサクサク感が、、
もうですよ、、
一品目からクリーンヒットです
その後の料理もご想像通り、完全ノックアウト
ソムリエさんが選んでくれたワインにも酔いしれ、2人の距離も縮まります
上質の環境、料理、接客なのに驚きのコストパフォーマンス
ビブグルマン(ミシュランのカジュアル部門)にも選出されるお墨付きで名店です
五感で魅了された後は、表参道を歩き距離を縮めましょう
高まった感度で満たされる夜になるはずです
Noah 陸
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