食事を楽しむことが、ダイエットの成功につながると言われています。
皆様は、マインドフルイーティングという考え方を知っていますか？
簡単に言うと「食べることに集中し、五感を使って食事を味わう」というものです。
ついスマホを見ながら食事をしたり、何かをしながら食べることが多い人は食べ過ぎ傾向や満足感の低下につながっていることが多いそうです。
どんなことをするかと言いますと、
食べる前に深呼吸をして、本当にお腹が空いているのかを確かめます。
最初の一口は特に意識して、ゆっくり噛んで味わってみる。
食感や香り、温度、、、
普段は意識しないことを丁寧に感じながら食べる、という流れです
驚くほど満足感が変わるみたいです。
自分も試してみたことありますが、確かに一口一口の味をかみしめるように食べるのでいつもより美味しく食べられました。
今まで早食いが習慣になっていたせいか、全然慣れませんでしたが、コツをつかむと「食べる時間をしっかり楽しめている」という感覚が心地よかったです。
何より、この方法はダイエットにも役立つと言われています。
よく噛むことで満腹中枢が刺激され、少ない量でも満足しやすくなるそうですし、ストレスホルモンの分泌も抑えられて代謝が良くなるとのこと。
ダイエットは「食べちゃダメ」と思うほどつらくなりがちですが、食事を楽しむことに意識を向けると、自然と食べる量も調整できる気がします。
もちろん、完璧にはできません。気づいたらスマホを手に取っていたり、考え事をしながら食べてしまうこともあります。
でも、最初の数口だけでも意識するだけで違うのだと感じました。
食事は単なるエネルギー補給ではなく、心を満たす時間でもあります。これからも、食べる時間を大切にしていきたいと思います。
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