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はやとの写メ日記

はやと

はやと  (35)

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  • もう少しだけお味噌汁の話してもいい?(前編)
    はやと
    もう少しだけお味噌汁の話してもいい?(前編)

    こんばんは。
    気象庁によると
    関東甲信の梅雨明けはまだですが
    南からどんどん梅雨明けは始まってるみたいですね。
    例年より10日、20日も早いんだとか。
    このまま関東も梅雨明けしてほしいと思いつつ
    暑さだけは本気出さないでほしい。

    ______

    さて、先日熱中症対策最強の食べ物として
    「お味噌汁」を紹介したのですが
    もう少しだけその話してもいい?
    というお話をしたいんですが
    してもいいですか?
    ありがとうございます。
    厳密に言うと "味噌" の話なんですが
    せっかくお味噌汁を飲むなら
    お味噌にもこだわりませんか?
    というお話です。

    _____

    味噌汁って結構お手軽に飲めますよね。
    袋からビーっとお椀に入れてお湯を注ぐものから
    ただカップにお湯を入れるだけのもの
    お出汁がもう入っている美味しいもの
    料金もお手頃。
    こと熱中症対策において大事なのは塩分なので
    それらでもいいっちゃいいんですが
    ジャパニーズソウルフードである "味噌"
    そのポテンシャルはそんなもんじゃない

    ・血中コレステロール濃度の抑制
    ・抗酸化作用
    ・老化防止
    そのほかにもお肌がピチピチになったり
    血圧が下がったりと健康効果が絶大なんです。

    _____

    ただ、それらの効果があるのは
    本物の "味噌" をつかった味噌汁だけ。
    世の中には生産性や流通性を重視したせいで
    それらの効果を損なうどころか
    身体に悪い "味噌" もあるんです。

    では、本当に身体に良い "味噌" とは?

    我々はその謎を探るべく
    ジャングルの奥地へと向かった。

    ________

    kaikan仕様変更になったのか
    タップでリンクに飛ばなくなりました
    (´・д・`)
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    (コピペして使ってね、お手数をおかけします)


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