こんばんは。
気象庁によると
関東甲信の梅雨明けはまだですが
南からどんどん梅雨明けは始まってるみたいですね。
例年より10日、20日も早いんだとか。
このまま関東も梅雨明けしてほしいと思いつつ
暑さだけは本気出さないでほしい。
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さて、先日熱中症対策最強の食べ物として
「お味噌汁」を紹介したのですが
もう少しだけその話してもいい?
というお話をしたいんですが
してもいいですか?
ありがとうございます。
厳密に言うと "味噌" の話なんですが
せっかくお味噌汁を飲むなら
お味噌にもこだわりませんか?
というお話です。
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味噌汁って結構お手軽に飲めますよね。
袋からビーっとお椀に入れてお湯を注ぐものから
ただカップにお湯を入れるだけのもの
お出汁がもう入っている美味しいもの
料金もお手頃。
こと熱中症対策において大事なのは塩分なので
それらでもいいっちゃいいんですが
ジャパニーズソウルフードである "味噌"
そのポテンシャルはそんなもんじゃない
・血中コレステロール濃度の抑制
・抗酸化作用
・老化防止
そのほかにもお肌がピチピチになったり
血圧が下がったりと健康効果が絶大なんです。
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ただ、それらの効果があるのは
本物の "味噌" をつかった味噌汁だけ。
世の中には生産性や流通性を重視したせいで
それらの効果を損なうどころか
身体に悪い "味噌" もあるんです。
では、本当に身体に良い "味噌" とは?
我々はその謎を探るべく
ジャングルの奥地へと向かった。
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kaikan仕様変更になったのか
タップでリンクに飛ばなくなりました
(´・д・`)
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はやとの写メ日記
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もう少しだけお味噌汁の話してもいい?(前編)はやと