こんにちは、サンライズ東京セラピストの咲矢(さくや)です!
最近、自炊をすることのメリットについて改めて実感しています。忙しいと外食やコンビニ食に頼りがちですが、やっぱり自分で作るご飯には特別な魅力があるんですよね。
まず、健康面でのメリットが大きいです。自炊だと、自分で食材や調味料の量をコントロールできるので、塩分や油分を控えたり、野菜を多めにしたりと、栄養バランスを意識した食事ができます。体が軽く感じると、日常生活や仕事でも自然と調子が良くなります。
また、コスト面でも外食よりも圧倒的に節約になります。同じ金額でも、自炊なら少し質の良い食材を使えるので、満足感もアップ。何より、自分で作る楽しさも味わえるのがいいですね。ちょっとした工夫で料理が変わるので、毎回発見があって飽きません。
自炊には手間もかかりますが、その分の充実感は大きいです。