畑のミニトマトでトマトソース
ステンレスの鍋にヘタを取ったミニトマトをそのまま入れて
塩、黒胡椒、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルをかけて
蓋をして弱火で15分
ぐつぐつしたらフォークでミニトマトを潰して
蓋を開けたまま弱火でさらに15分
完成
これが本当に美味しい
トマトソースはこの作り方が一番簡単で美味しい
自分で育てたものだから幸せ倍増
毎日食べたい
玉ねぎいらない
トマトは偉い^_^
禅の写メ日記
-
【食事】 #42 トマトソース禅
