10月27日 (金) 晴れ
こんにちは！
少し前に、お誘いいただいたBBQで最後の方に締めにセリ鍋をいただきました。セリのあの独特の匂いに味といい好きです。実家の裏に湧き水が湧き出ていて、セリや山葵などが自生していて、子供の頃からよく食べていたからか。
それにしても、セリに山葵に自生していた環境って今思うと、ホントに素晴らしい環境で生まれ育ったなあと思います。セリも山葵も水がキレイでないと生息出来ないですし、実家では水も湧き水で正に天然ミネラルウォーターでした。まさか東京に来て水は買うものだとは思ってもみませんでした。
セリ鍋のセリは根っこの部分をキレイに洗って根っこまで全て食べます。
今日の言葉
自分に対するイメージとは他人の目を意識して、演じた姿なのである
今日も皆様にとりまして、素敵な1日となりますように。
哀田 剛の写メ日記
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セリ鍋哀田 剛
