こんばんは！
今日も一日お疲れ様でした。
先日、珍しいものをたべました。なんと、スッポン鍋を。スッポンを食べた記憶が無いので、おそらく初めてのことです。感想は身がしまっていて、濃厚な肉質。例えると地鶏と似たような。コラーゲンたっぷりで、お肌トゥルトゥルになったかな、あとは滋養強壮の効果もあるかと思いますが、いつも元気だから、分かりませんが、更に元気に？
古くからの友人宅で、気心知れたごく少人数での食事会でスッポン鍋を囲む会でした。家主の方は以前、お店を経営していた事もあり、お料理がほんと絶品で、いつも感心しております。
スッポンは映ないのと、少しグロテスクなこともあり、代わりに他にもいろいろとお料理が出た中から、ちらし寿司を。海鮮ちらし寿司で、大変美味しくいただきました。
また、いつか食べてみたい、珍しいスッポン鍋でした。
哀田 剛の写メ日記
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珍しいものを食べました。哀田 剛
