かおるの写メ日記

大学時代、ちょっとだけ居酒屋でバイトしてた時期がある。

「お酒作れる？」って聞かれて、
「全然っす！1ミリも知識ないっす！」って笑顔で答えたら
「OKOK、じゃあドリンク担当ね〜」って、即カウンター送りにされた。
いや、何がOKなのだろうか（ ´_ゝ`）

とはいえ、ビールはサーバーから注ぐだけだから簡単だったし、
焼酎と日本酒は注ぐだけ。
なんだ、楽勝じゃん。

と思ってたのも束の間。

問題は、ハイボールとかカクテルとかの「混ぜる系」。
順番とか比率とか、ちょっとでも間違えると別物になるらしい。

ハイボールの注文は多かった。

「えっと、ウイスキー入れて炭酸で満たして、混ぜて完成！！」
俺なりに丁寧に作って、
「お待たせしました〜ハイボールです！」って出した。

すると

「うおっ！！！なにこれ！
ここのハイボール濃い！お兄ちゃん最高だよ！！」

お、ちょっと濃く作りすぎたか？
おっけいおっけい、次はウイスキーの量を減らして炭酸を増やすか...
お待たせしました。
ハイボール_（┐「ε:）_どうぞー

「すごいぞこれ！さっきより濃くなってる！！！！」

...ハイボール作るのって難しいなぁ





後日先輩に言われた。

「ウイスキーと炭酸の比率、逆じゃない？
あれもう、ほぼストレートウイスキー。」

どうやらウイスキーサーバーと炭酸サーバーを間違えて覚えたみたいʅ（◞‿◟）ʃ
完全に合法ドーピングでした。すみません。

当時はハイボールを飲んだこともなかったから気づかなかったけど、
今思えば、よく誰も倒れなかったなって本気で思う。

「伝説の爆弾ハイボール」として、
しばらく常連さんに語り継がれたっぽい。
バイト辞めた後も、
「あの爆弾ハイボールの子、まだいる？」って聞かれたんだとか。
爆弾ハイボールが正規メニューに採用されたんだとか、されなかったんだとか。

味も知らずに作ってた、あの頃の自分に一言だけ言いたい。

「まず飲め。それから作れ。」

そして今じゃ、1番よく飲むお酒がハイボールです。



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