タンガ-シンの写メ日記

アーメン東京のタンガシンです



和菓子は基本的に好きです



甘いもの全般大好きです



女風カフェでお出しするスイーツは

和菓子が多いと思います



せっかく来てくださるのだから

良く口にする洋菓子より

珍しい和菓子をお出ししたいと考えています



今回は

みずのさんの塩大福



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元祖由縁

元祖とは名物誕生から実績を積み重ねて育まれたみずの塩大福だけの称号です。



製造業の神髄は世にない品を誕生させ、多くのお客様へ喜んでいただくことです。



祖は本来、職人気利につきる言葉です。



塩あんぴん餅をヒントに巣鴨の地で「みずの」にて創製された塩大福。



元祖を謳い半世紀近く異を唱えた人・店はありません。



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セラピストももちろん

長く続けられるのは

しっかりした考えがあるからだと思いました



このご時世

何か至らない事があれば

即座に誹謗中傷を頂きます



今日はそのみずのさんに出向いて

色々と見てこようと思っています