トリュフオイルと塩だけで
作ったトリュフうどんですが、
食べてみた感想は
「うーーん…これがトリュフかあ…」
てきな感じでした。
予想はしていましたが
「やべえ！めちゃくちゃうまい！！！！」
…みたいな感じにはなりませんでした。
まあでも高級珍味というのは大抵が
そのようなものですよね。
そもそも本体ではなくてオイルですし。
しかしこれで僕の舌にも「トリュフっぽい味」の
記憶がやっとできそうです。
少しだけオトナになれたならわざわざ
オイルを買った意味があったのかなと思いました。
洋介の写メ日記
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続・トリュフオイルの味 洋介洋介
