魚の皮を愛しています。
とくにシャケ。
多分ほとんどの方は知らないと
思いますが、Amazonでは
シャケの皮だけがパック詰めされた
「シャケの皮1kg」みたいな
商品が売っていて、
僕はちゃんと買ったことがあります。
調理の仕方はもう一択で
パリパリに焼くだけ。
昔は白ごはんのお供によく
食べていました。
今でもシャケの切り身をいただくときは
皮の部分が一番のお気に入りですw
洋介の写メ日記
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鮭の皮を愛しています洋介
