料理…といっていいかわかりませんが、
ずっとずっと前から、
「ウスターソース」を手作りしたい！
という夢があります。
レシピとか体験談は
いろんなサイトに載ってるんですが、
手作りするとめちゃくちゃ
美味しいらしいんですね。
そしてたくさんの野菜を煮込んで
作るんですが、余った野菜をベースに
ミートソースを作ると
またこれが美味しいのだとか！
しかし当然各種のスパイスから
買ってこないといけませんし、
その手のスパイスは余ると
また使い所に困って
結局ダメにしてしまいがちなため
二の足を踏んでいます。
でも、いつか作りたいんですよね。
どんな味かするんだろう…
洋介の写メ日記
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今一番作りたい料理洋介
