夏目 ハルの写メ日記

急に中華が食べたくなり、しかも酢豚かエビチリ。



どーしよ…うーん、どちらかというとエビチリより。でもエビがない。



うーん…、でも諦めません。



そんな時見つけたのが、エビチリならぬ鶏チリ。鶏さんのお胸をつかって、片栗粉をまぶしてカリッとしたところに、ケチャップ、お醤油、鶏ガラ、豆板醤もろもろ混ぜたとろ〜り自家製チリソースを絡ませて。



できた！旨し。そして、ヘルシー



なかなか、ええやん