人当たりの良い名無しさんの写メ日記

読みに来てくれて、ありがと
読んでくれた、この時間が少しでもハッピーになります様に


昨日、仕事終わりに良く行くご飯屋さんへ行ったんですよね

いつもは身体の事を考えてコンビニ飯などを避ける為に家でご飯する事が多いんですが、
仕事が少しハードな日だったので珍しく外食しました

そしたら自家製の燻製シリーズがあったんです
聞いたら、その日の昼間にお店の前で燻製したって言うんですよ

これは良きと思いまして、
・チーズ
・合鴨
・鯖
の三品を食べました

チーズにはブラックペッパーが合う！
鯖には軽く絞ったレモンが合う！
合鴨の脂がくどくなく甘味を感じる！

お酒が飲めない自分は〝ひやしあめ〟の水割りを合わせました笑

ただ、新感覚って言う表題名にしてはパンチが足りないですよね
わかります

実はその他に取って置きが待ってたんですよ

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　スモークチキンラーメン
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正直に言って、
全く想像もしてない逸品でした

スープから既に燻製香が漂い食欲をそそります
具材はネギが散らしてあるだけなのに…
ただのチキンラーメンがご馳走になってました

スープに溶け出した燻製香が麺を啜るたびに鼻から抜けます
これを考えた人は天才だと思いましたね

家でも作れると言う事なので、
ご自身が燻されても良いと言う方は作ってみて下さいな

本日もお読み頂き、
ありがとうございました

法律上、最後までは出来ませんが狂うほどに愛します
今後とも、よろしくお願いします


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