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とみーの写メ日記

とみー

とみー  (41)

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  • とみーのレシピ(1)レンチン!ナスの揚げ浸し
    とみー
    とみーのレシピ(1)レンチン!ナスの揚げ浸し

    ▼材料
    冷凍なす…10欠片くらい
    ニラ…2本くらいor好きなだけ
    ネギ…白いとこ1本分or好きなだけ
    ┈A┈┈┈┈
    すりおろし生姜(チューブ可)…好きなだけ
    醤油…大2
    酢…大2
    お酒…大2
    お湯…100cc
    ┈┈┈┈┈┈
    ▼レシピ
    ①耐熱ボールにAを入れて混ぜる
    ②①に冷凍ナスをそのまま入れる
    ③ニラを1cmに刻み、ネギを細切れにし②に入れる
    ④軽くラップして600wで3分チン
    ⑤味見をして好みの味に整える
    ※酢が強めでも意外と美味しい
    ※大葉とか茗荷とかがあったら最高♡
    ※ごま油、一味、柚子などを入れてもよい




    ( ’灬’ )