どうも!
ストロベリーボーイズ本店
おしゃれ担当エイタです^_^
『血で血を洗う』
というような表現がある
悪事に対して悪事で報復するみたいな
それとは
内容は全く違うけど
『サービスをサービスで返す』
みたいな場面が
日常で存在すると感じる時がある
地元に
幼い頃から通う焼肉屋がある
そこのカルビは最高に美味しい
そのカルビで僕は育った
と言ったら過言だけど
とにかく
その焼肉屋が大好きで
帰省したら必ず一度は訪れる
そこのサービスが凄い
自分たち家族は
各々の食べたいもの
食べ切れる量を注文するのだが
そこのお店のお母さんが
サラダやらキムチやらフルーツやら
変化球な肉の部位やら
次から次へと持ってくる
『はい、これはサービスね!』
『ありがとう、お母さん、、(涙)』
この涙は嬉し涙でもあり
なんか別の涙でもある(笑)
自分たちの食べたいもの
自分のお腹と相談して決めた注文の量
そこに
サービスの品々、、
毎度のサービスなら
注文する量を減らせばいいじゃない?
そんな
マリー・アントワネット的な
人の声も聞こえて来そうだけど
サービスありきで
注文の量を減らすのはなんか違う
(飲食店での)サービスの
暗黙の了解は
忍たま乱太郎の
食堂のおばちゃん風で言うと
『お残しは許しまへんで』だ
なぜなら
『サービスは相手の気持ち(気遣い)』だから
その気持ちを残すわけにはいかない
”粋(いき)”な男でいたいじゃないか
僕は食べる
例え
給食が食べきれずに
5時間目が始まる間際まで
残されて食べている生徒状態になっても
そう
この現象こそが
『サービス(精神)をサービス(精神)で返す』
『サービスをサービスで返す』
あなたはそんな経験を
したことはないかな
現場のエイタからは以上です☺︎
〜余談〜
渋谷にあるタイ料理屋
『トムボーイ』さんへ♡
安定のトムボーイさん
安定の幸せチーズナンセット(≧∇≦)
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【サービスをサービスで返す】エイタ