こんにちは
萬天堂本店セラピストの【暁斗】（あきと）です
無性にトリュフ食べたくなることって
ありますよね
あの香りにもう
かぶりつきたい
どうも
ミドルネームにはトリュフと名付けたい
香ばしい香りの暁斗です
そんな気持ちに駆られてこの間食べた
ランチでちょっとした事件とロマンスが
まず出てきたのはアミューズの
スクランブルエッグ・ブイヤード
ん？
スクランブルエッグが楕円体の
器の中に入ってるけど
この器なんだろう
ま、いいや
そのまま手に取って食べちゃお
グシャャァァ
このとき初めて
器が卵の殻だと気付きました
（写真だと一目瞭然なんですが全然気づかず）
卵の殻に卵料理入れるとか
オシャレすぎるでしょ
ってか卵の殻ってこんな綺麗に切れるんだ
別に僕の握力が特別強いわけでもないし...
とにかく色んな感情が入り混じってた
シュン.......
大事な料理台無しにしてホントごめんなさい
（お店の方々本当に申し訳ございません）
そんな顔して落ち込んでたら
超ｼﾞｪﾝﾄﾙﾏﾝなｳｪｲﾃｨﾝｸﾞｽﾀｯﾌさんが
（スッ...）
新しいものお持ちいたしました
キュン......♡
その後は超に超を重ねて慎重に
そう
まるでドミノ1万枚並べるミッションで
最後の一枚を並べる時のように慎重に
卵の器を持ち上げ
綺麗にいただきました
その後はトリュフ入り
パテ・ド・カンパーニュ
トリュフリゾット
真鯛のポワレ生トリュフかけ
どれも最高に美味しかった
僕の落ち度にも関わらず
最高のサービスをいただいた素敵なお店
お土産でトリュフオイル入った
福袋も購入しちゃった
また必ずリピートします
皆さんも食事の際
器だけはよく確認してくださいね
Twitterには他の料理の写真や
生トリュフ削る動画も載せています
トリュフ×飯テロ好きな方はそちらも
是非ご覧くださいね
それではまたお会いしましょう。
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暁斗の写メ日記
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