こんにちは!駆(かける)です!
昨日はサウナと自律神経についてお話しましたが、多趣味な僕の趣味の一つであるコーヒーについてお話できればと思います!
ドリップコーヒーにハマったのは数年前で、豆から挽いて毎日欠かさず朝に飲んでいます
忙しい朝に電動ミルやすでに粉になったコーヒー粉を使うのではなく、手挽きで豆をゴリゴリすることで手間をかけてコーヒーを淹れる楽しさとワクワクを味わえますし、あえて手間をかけることで朝に気持ちを落ち着かせて今日も1日頑張ろう!と思えるようになり心にゆとりも持てるようになりました☺️
コーヒー豆によって味が変わるのはもちろんですが、挽き目の粒度(粗めから細かいか)やドリッパーの種類、お湯の温度や注ぎ方で同じ豆でも味が変わるところが魅力的で、美味しい淹れ方や豆に出会った時の感動は格別です✨
最近はドリップコーヒーの他にエアロプレスという抽出器具を使ってエスプレッソを作るのもハマっているので、毎日のコーヒーライフにバリエーションが増えてきています
暑い季節にはトニックウォーターとアイスコーヒーでトニックコーヒーを作ったりもしているのでそろそろ今年もその季節がやってくるなぁと思ってワクワクしています☺️
ちなみにキャンプなどで使う小さめのコーヒーグッズも持っているので、もしご要望があれば一式持参してコーヒーを淹れることも可能です
普段コーヒーをあまり飲まない方は、これを読んでくれたことをきっかけにしてコンビニコーヒーやカフェのコーヒーなどを飲んでみてはいかがでしょうか!
駆の写メ日記
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豆から挽いて??駆