椎名の写メ日記

6月16日は「和菓子の日」です



江戸時代、旧暦のこの日に、菓子を食べ厄除招福を願う、嘉祥（かじょう・嘉定）という行事があったことに由来します



健康招福



「和菓子の日」は、無病息災・除災招福をする日



日本独自の記念日のため、日本各地に存在する和菓子屋で、和菓子フェアやプレゼント企画などが実施されているそうです



僕は京都のわらび餅に惹かれます✨



わらび餅専門店［みつや］（京都府京都市右京区西院）



わらび餅専門店［洛叉庵］（京都府京都市北区紫竹）



美味しいです



行ったことはないのですが



京都市山科区にある［京甘味 文の助茶屋］



和三盆糖を使用し、作った当日しか味わえないため本店でのみ提供している本生わらびもち「無比」



その無比に改良を加え日持ちできるようにし、宇治抹茶を加えたのが本生わらびもち「抹茶好日」



食べたことあるとか行ったことがある方いますか❓



和三盆に宇治抹茶とても美味しそうですね（o^^o）