筧の写メ日記

40歳超えてから



甘いものが食べれるようになってきた



そのきっかけが頂いた塩大福でした



 



確か、原宿の瑞穂だった記憶がある



並んで買ってきたと言われて



 



そこまでして買ってきたならと



今まで大福なんて甘いもの食わず嫌いで避けていた



 



甘すぎず、塩気の塩梅が口に広がり



いけるね、美味しいと思った



 



今まで和菓子自体が砂糖で固められたもの



まんじゅうなど含めて、縁がないと思っていたので



衝撃的だった



 



 



それがきっかけで、街を歩いていて



塩大福とあると



たまに、1つだけ買って食べてみる



 



最近のおすすめは



巣鴨の福寿庵の塩大福



 



店の大将が他とは違い、餅がしっかりしているから



騙されたと思って食べてみてと勧められた



 



形自体も特徴がある



 



確かに、手にべとつかず



歯応えもあって美味しい



 



ない頭を使って疲れた時に



あんこは癒される



 



美味しいものって笑顔になれる