こんばんは
ヒュウガです
先日は、いただいたお休みを活用して
カフェを巡ってきました☕️
今回行ったのは、渋谷の東急プラザにある
『純洋食とスイーツ パーラー大箸』
レトロ感の中にポップさもある雰囲気の良いお店です♪
メニューもパスタやオムライスをはじめ
チキンカレーや牛ステーキ、エビフライ定食まで
カフェというよりレストランですね!️☕️(ここのシェフがファミレス大好きで、そんな雰囲気をコンセプトにしているそうです☺️)
僕が注文したメニューはもちろん
「ととのうプリン」
クリーミーで濃厚な風味が口いっぱいに広がりとろける
固さと柔らかさを両立したような食感!!
"弾力のある硬さ"というよりは、スプーンを進める手に重み、抵抗があるなって感じのプリンでした✨
おもわず美味しすぎてお皿までペロっといきそうになりました(小声)
わりと苦めのカラメルがクセになりそう✨
今回はプリンとドリンクの単品で頼みましたが、食事とセットにするとお得になるセット料金もあるので
今度行ったら、気になってるパスタやオムライスとかも食べてみたいと思います
*◯◯ヒュウガ◯◯*
ヒュウガの写メ日記
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甘味通信 Vol.19 『ミシュランシェフがととのえたプリン』ヒュウガ