こんばんは、泉です♪
段々と気温も上がり、過ごしやすくなってきましたね！
個人的には今が一番好きな時期です
そーいえば！
週末は材料、時間と共に条件が揃ったので
久々に大好きなカレーが作れました！
といっても特に普通のカレーです。
具材は玉ねぎ２、トマト２、鶏肉約700g
水はほとんど入れず、じっくり煮込んだトマトの水分のみです。
僕のスタイルはじゃがいもやにんじんは入れず
たっぷり鶏肉がゴロゴロした仕上がりが最近は好きです
子どもが絶対喜ぶやつです！
お肉も牛や豚でも作りますが
最近は、もっぱら鶏肉を使用しています。
特別料理が得意な訳じゃないですが、1日の最後に無心で行う料理が好きです。
煮込んでいる間に鶏皮を焼き鳥にして飲むお酒が最高なんですよね
女性の手料理も、もちろん嬉しいんですが
僕は片付けも含め用意してあげたい派です。
食前、食後は女性にはゆっくりとくつろいでいてほしいんです。
根っからのセラピかもです笑
ご自宅へ呼んでいただいた際には
何かしら、おいしーの作ってみせますわよ✌️
DMもお待ちしていますー♪
どんな些細なことでもご相談くださいね
こちらから！！
それではー！！
泉
泉の写メ日記
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カレーを！！泉
