みなさんおはようございます✨
いつもご覧いただきありがとうございます
酒好きKENのワイン日記でございます
明日11月16日(木)は
ボージョレ・ヌーヴォ解禁日
でございます
そもそもボージョレ・ヌーヴォとは?
フランス南部ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、
その年に収穫された「ガメイ種」という
ぶどうから造られる新酒のこと。
「ヌーヴォ」は、
フランス語で「新しい」という意味で、
ボージョレ・ヌーヴォはこの地方の
秋の収穫を祝って行われる祭りで
捧げられたのがはじまりと言われてるそうです。
また、ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、
毎年11月の第3木曜日午前0時と定められていて、
日本では、日付変更線の関係上、
本場フランスよりも約8時間早く楽しむことができます。
(HP抜粋)
毎年、何気なく飲んでおりまして、
うんちくを語る皆様方は
「今年の出来は・・・・!」
みたいにおっしゃられている事が多いですが
KENは
味音痴なので
違いが良く分かりません(笑)
いつも
直感で
おいしい!
みたいな感覚派
今年も楽しんでみたいと思います!
ちなみに、
ボージョレ・ヌーヴォは
寝かせるのではなく
出来立て新鮮なうちに飲むのがオススメだそうですよ
ご一緒にお酒を楽しんでいただけるかた大歓迎です
KENの写メ日記
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ボージョレ・ヌーヴォ解禁KEN