睦月の写メ日記

料理ができない男の奮闘記<br />

それがむつむつクッキング❣



今回は流石に作り方が全く分からず<br />

ちょっとカンニングしました<br />

それを自分風にアレンジしています



では早速❣



<br />

材料：<br />

生米　１合<br />

ベーコン　２枚<br />

しめじ　半分<br />

スライスチーズ　２枚<br />

バター　１切れ<br />

ブイヨン　１つ<br />

サラダ油（あればオリーブオイル）<br />

お湯　１ℓくらい多めに<br />

塩、こしょう

作り方：



お湯をケトル等で沸かしながら<br />

その間にベーコンを切ったり<br />

チーズのフィルムを剥がしたり<br />

準備をします。



片手鍋に油を500円大くらいとバターを投入<br />

弱～中火でバターが溶けたくらいに<br />

生米、しめじ、ベーコンも投入<br />

５分くらい炒めて、油がまんべんなく&hellip;<br />

お米全体にこう&hellip;語彙力



お湯が沸いたら、お椀や小さい器に<br />

ブイヨンを１つ溶かして用意します。



お米を炒めた鍋にブイヨンと<br />

残りのお湯を注ぎます。



ジュワーっといくので、火傷にご注意下さい<br />

お米が隠れて、１cmくらい上ですかね。



ちぎったチーズも一緒に入れて<br />

グルグルとかき混ぜ、チーズを溶かし<br />

全体にチーズが行き渡るように<br />

お米を炊き上げていきます



炊き上げていくと、お湯が減るので<br />

お湯を少しずつ足しながら<br />

15分くらい炊き上げます



途中途中でお米の固さを味見しながら<br />

炊き上げるのが失敗しないコツでしょうか



最後に塩コショウで味を整え完成です

ボーーーーノ<br />

チーズとお米がこんなに合うなんて



チーズ好きの方はもっと沢山<br />

チーズを入れても良いかと思います☺



<br />

それと&hellip;<br />

本当は白米だけで作りたかったのですが<br />

常備してるのが白米・玄米MIXなので<br />

写真に玄米が紛れ込んでいます



玄米の炊きあがりが固いので<br />

白米だけで作るのがオススメですかね～

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