睦月の写メ日記

料理ができない男の奮闘記<br />

それが、むつむつクッキング✨

今日はレシピに至らず<br />

ただの食べ方のお話なんですが！



今しか口にすることのできない、旬の食材！<br />

売り場で見かけても<br />

食べ方をご存じ無い方も多いのでは？<br />

と思って&hellip;はいっ日記決定



では早速❣



<br />

材料：<br />

生めかぶ<br />

（出汁用に）昆布とか白だしとか



<br />

作り方：<br />

しゃぶしゃぶ用のお湯を沸かす間に<br />

めかぶを切ります。



芯から葉を&hellip;<br />

茎からビラビラを&hellip;<br />

え？



表現むずっ



まぁ、見た目がペラペラした部分が主役なので<br />

その部分を切り離します！



残った芯は薄切りにします。



葉をしゃぶしゃぶして<br />

湯通しすると<br />

何と鮮やかな緑に✨



芯は固いので、茹でる感じで

あとはポン酢やお好みのタレでいただきます<br />

はいっ！うまうま、うーまナイザーーー❣



とってもヌメヌメな食材です<br />

苦手な方はあれですが<br />

好きな方にはハマるはず✊



色の変化も楽しめると思うので<br />

お子様のいるご家庭でもオススメです✨



掴みにくいので、箸の練習にもピッタリ<br />

まさに食育！お試し下さい♡



#消費期限&hellip;<br />

#もっとうまく日記使い回せ⚡



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#月２回性病検査（事務局提携８項目）<br />

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