睦月の写メ日記

料理ができない男の奮闘記<br />

それがむつむつクッキング❣



また、もつ煮！<br />

もつ煮の連続日記とか&hellip;



いや、今回はですね&hellip;<br />

手抜きに磨きをかけ（？）<br />

材料に『もつ煮』使ってます



それと前回は再利用レシピだったので<br />

実際に作ってなかったのですが（&larr;おい）<br />

今回は新作レシピ✨<br />

ちゃんと作りましたよー

では早速❣



材料：<br />

（何人前？&hellip;自動的に１人前なので&hellip;参考にしないで下さい）



・もつ次郎のもつ煮　半分、約500ｇ<br />

・大根　1/2本<br />

・ゴボウ　適当<br />

・こんにゃく　1袋<br />

・ねぎ



味付は敢えてせず。<br />

もつだけのもつ煮に野菜を加えて<br />

いけるかどうか！<br />

試してみました



作り方：



野菜を切ります



鍋に投入して<br />

水を少々（150ccほど入れました）<br />

蓋をして弱火でコトコトと



野菜から出る水分を利用しつつ<br />

25分くらいコトコトしました



大根にスッと爪楊枝が刺さったら<br />

こんにゃくともつ煮を加え<br />

再度コトコト



もつ煮が冷凍なので<br />

温まれば完成です✨



薬味を添えてどうぞ♪

はいっウーーーマ&hellip;<br />

やっぱり具材を追加した分、薄かったな



野菜を煮る時に<br />

酒で溶いた味噌でコトコトすると<br />

良いかもですね！



#失敗もする<br />

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